Portuqaliyada qənnadı məmulatları: Brendlər və Populyar İstehsal Şəhərləri

Portuqaliya zəngin kulinariya ənənələri ilə tanınır və onun qənnadı məmulatları da istisna deyil. Ənənəvi xəmirlərdən tutmuş ağız sulandıran şokoladlara qədər Portuqaliya həm yerli sakinlər, həm də qonaqlar tərəfindən sevilən çoxlu sayda şirin yeməklər təklif edir. Bu yazıda biz Portuqaliyanın bəzi məşhur qənnadı markalarını, eləcə də bu ləzzətli məhsulların istehsal olunduğu şəhərləri araşdıracağıq.

Portuqaliyanın ən məşhur qənnadı brendlərindən biri Pastéis de Belémdir. Lissabon şəhərində yerləşən Pastéis de Belém öz xüsusi pastel pastel de nata ilə məşhurdur. Bu muhallebi tartları ləzzətli qabığı və qaymaqlı içliyi ilə əsl zövqdür. Pastel de nata resepti 100 ildən artıqdır ki, ciddi şəkildə qorunan sirrdir və xəmirlər hələ də ənənəvi üsullarla əl ilə hazırlanır.

Portuqaliyada digər məşhur qənnadı brendi Arcadiadır. Porto, Lissabon və Koimbrada mağazaları olan Arcadia yüksək keyfiyyətli şokoladları və şirniyyatları ilə tanınır. Zəngin tünd şokoladlardan meyvəli bonbonlara qədər, Arcádia hər hansı bir şirin diş üçün mükəmməl olan geniş çeşidli ləzzətli yeməklər təklif edir. Brend 1933-cü ildən fəaliyyət göstərir və yerli sakinlər və turistlər arasında sevimli olmağa davam edir.

Şimaldakı Guimarães şəhərində siz məşhur qənnadı brendi A Mulata ilə rastlaşacaqsınız. Bu ailə biznesi 1943-cü ildən bəri ənənəvi Portuqal şirniyyatları istehsal edir. Onların ixtisaslarına məşhur toucinho do céu, şirin badam tortu və tüklü süngər tortu olan pão de ló daxildir. Mulata yüksək keyfiyyətli inqrediyentlərdən və ənənəvi reseptlərdən istifadə etməklə tanınır ki, bu da hər dişləmənin Portuqaliyanın qənnadı irsinin dadına çevrilməsini təmin edir.

Aveiro şəhərinə gedərkən, biz adlanan başqa bir sevimli qənnadı brendini tapırıq. Ovos Moles. Ovos Moles, Aveiroda yaranan və yumurta sarısı və şəkərdən hazırlanan ənənəvi şirniyyatdır. Thes…