Portuqaliyada Balıq Tacirləri: Brendlər və Populyar İstehsal Şəhərləri

Zəngin dəniz irsi ilə tanınan Portuqaliya, dünyanın ən yaxşı balıq tacirlərinə ev sahibliyi edir. Atlantik okeanı boyunca uzanan uzun sahil xətti ilə ölkə müxtəlif növ balıq növlərinə malikdir və bu, onu dəniz məhsulları həvəskarları üçün mərkəzə çevirir.

Portuqaliyada balıq tacirlərinə gəldikdə, bir neçə məşhur brend var. həm ölkə daxilində, həm də beynəlxalq səviyyədə populyarlıq qazanmışdır. Bu brendlər yüksək keyfiyyətli balıq məhsulları və davamlı balıqçılıq təcrübələrinə sadiqliyi ilə tanınır.

Belə brendlərdən biri Portuqaliyada 50 ildən artıqdır ki, məşhur olan Pescanovadır. Pescanova təzə balıq, dondurulmuş balıq və konservləşdirilmiş balıq da daxil olmaqla geniş çeşiddə balıq və dəniz məhsulları təklif edir. Onların məhsulları təravəti və əla dadı ilə tanınır və onları istehlakçılar arasında sevimli halına gətirir.

Digər məşhur brend 1853-cü ildən fəaliyyət göstərən Ramirezdir. Ramirez konservləşdirilmiş balıq məhsulları, xüsusilə də sardinaları ilə məşhurdur. və tuna. Şirkət ənənəvi balıq ovu və konservləşdirmə üsullarına riayət etməklə öz məhsullarının dad və keyfiyyətinin müstəsna olaraq qalmasını təmin edir.

Bu tanınmış brendlərdən başqa, Portuqaliyada həm də xüsusi regionlara xidmət göstərən çoxsaylı yerli balıq tacirləri var. Bu tacirlər tez-tez balıqlarını bilavasitə yerli balıqçılardan alır, dəniz məhsullarının mümkün qədər təzə olmasını təmin edirlər. Portuqaliyanın bəzi məşhur istehsal şəhərlərinə Matosinhos, Sesimbra və Olhão daxildir.

Ölkənin şimal hissəsində yerləşən Matosinhos canlı balıq bazarı ilə tanınır. Burada siz yerli balıqçılar tərəfindən tutulan sardinadan tutmuş levrekə qədər müxtəlif növ balıqları tapa bilərsiniz. Şəhər eyni zamanda dəniz məhsulları yeməkləri üzrə ixtisaslaşmış bir neçə balıq satıcısı və restorana ev sahibliyi edir ki, bu da onu balıq həvəskarları üçün mütləq ziyarət məkanına çevirir.

Lissabon yaxınlığındakı sahil şəhəri Sesimbra başqa bir məşhur məhsuldur…