Portuqaliyada Süd Təchizatçısı: Brendləri və İstehsal Şəhərlərini Kəşf etmək

Portuqaliya çoxdan yüksək keyfiyyətli süd məhsulları, xüsusilə də südü ilə tanınır. Zəngin kənd təsərrüfatı landşaftı və güclü südçülük ənənəsi ilə Portuqal südünün həm ölkə daxilində, həm də beynəlxalq miqyasda çox axtarılması təəccüblü deyil. Bu yazıda biz Portuqaliyanın ən yaxşı süd tədarükçülərindən bəzilərinə, eləcə də bu ləzzətli süd məhsulunun istehsal olunduğu məşhur istehsal şəhərlərinə daha yaxından nəzər salacağıq.

Portuqaliyadakı süd tədarükçülərinə gəldikdə, bir neçə marka keyfiyyət və zövqə sadiqliyi ilə seçilir. Belə brendlərdən biri də 60 ildən artıqdır ki, süd və digər süd məhsulları istehsal edən aparıcı süd şirkəti Lactogaldır. Lactogal öz südünü yerli fermerlərdən alır və istehlakçıların süfrələrinə yalnız ən təzə və keyfiyyətli südün çatmasını təmin edir. Digər görkəmli brend, üzvi südü və davamlı əkinçilik təcrübələrinə sadiqliyi ilə tanınan Terra Nostradır. Terra Nostra\'nın südü Portuqaliya sahillərində yerləşən Azor adalarında istehsal olunur, burada inəklər sulu otlaqlarda otarılır, nəticədə süd dadı ilə zəngin olur.

Bu quyulara əlavə olaraq. -məşhur brendlər, Portuqaliyada süd istehsalı ilə məşhur olan bir neçə şəhər var. Belə şəhərlərdən biri də ölkənin mərkəzi hissəsində yerləşən Aveiro şəhəridir. Aveiro, ölkədə müxtəlif süd tədarükçüləri tərəfindən istifadə olunan süd istehsal edən çoxsaylı süd fermalarına ev sahibliyi edir. Şəhərin münbit əkin sahələrinə yaxınlığı inəklərin yaxşı bəslənməsini təmin edir, nəticədə süd qaymaqlı və dolğun olur.

Digər qeyd etməyə dəyər şəhər Portuqaliyanın şimal hissəsində yerləşən Viseu şəhəridir. Viseu südçülüyün uzun tarixinə malikdir və onun südü üstün keyfiyyətinə görə yüksək qiymətləndirilir. Şəhərin sərin iqlimi və bol yağıntılar süd verən inəklərin çoxalması üçün mükəmməl şərait yaradır, nəticədə süd olduqca zəngin və dadlıdır...