Gözəl mənzərələri və zəngin tarixi ilə tanınan bir ölkə olan Portuqaliya eyni zamanda bəzi yüksək keyfiyyətli zeytun yağı markalarına ev sahibliyi edir. Mülayim iqlimi və münbit torpağı ilə Portuqaliya zeytun becərilməsi və yağ istehsalı üçün əsas yerə çevrilmişdir. Bu yazıda biz Portuqaliyada və istehsalın cəmləşdiyi şəhərlərdə məşhur zeytun yağı markalarından bəzilərini araşdıracağıq.

Portuqaliyada ən məşhur zeytun yağı markalarından biri Oliveira da Serradır. Bu brend ənənəvi üsullarla müasir texnologiya ilə birləşdirilərək yüksək keyfiyyətli zeytun yağı istehsalında çoxdankı ənənəyə malikdir. Oliveira da Serra hər zövqə uyğun bir şeyin olmasını təmin edərək, əlavə təmizlikdən üzviliyə qədər bir sıra zeytun yağları təklif edir.

Digər diqqətəlayiq brend Portuqaliyanın Alentejo bölgəsində yerləşən Casa Agrícola HMR-dir. Bu ailə şirkəti müstəsna zeytun yağı istehsal etmək üçün diqqətlə becərilmiş zeytun bağları ilə fəxr edir. Casa Agrícola HMR zeytun yağına görə çoxsaylı mükafatlar qazanaraq, onu bir çox istehlakçılar üçün etibarlı seçimə çevirdi.

İstehsal şəhərlərinə gedərkən, Alentejo bölgəsini xüsusi qeyd etmək lazımdır. Portuqaliyanın cənub hissəsində yerləşən Alentejo geniş zeytun bağları ilə tanınır və ölkənin ən böyük zeytun yağı istehsal edən bölgəsi hesab olunur. Xüsusilə Moura şəhəri zeytun yağı istehsalı ilə məşhurdur, bu ərazidə çoxlu zeytun dəyirmanları və kooperativlər fəaliyyət göstərir.

Portuqaliyanın şimalında Tras-os-Montes şəhəri də tanınır. zeytun yağı istehsalına görə. Bu bölgədə Roma dövrünə aid zeytun yetişdirilməsinin uzun tarixi var. Tras-os-Montesdə yetişdirilən zeytunlar regionun unikal mikroiqlimindən bəhrələnir, nəticədə fərqli və dadlı zeytun yağı əldə edilir.

Portuqaliyanın mərkəzi hissəsinə köçən Beja şəhəri zeytun üçün başqa bir mühüm mərkəzdir. neft hasilatı. Beja Alentejo bölgəsində yerləşir və çoxsaylı zeytun dəyirmanlarına və kooperativlərinə malikdir. T…