Portuqaliyadakı çörəkçilər nəsildən-nəslə ötürülən ləzzətli xəmirləri və çörəkləri ilə tanınırlar. Səs-küylü şəhərlərdən tutmuş qəribə kəndlərə qədər bütün ölkədə öz sənətləri ilə fəxr edən saysız-hesabsız çörək bişirənlər var.

Çörək bişirənlər üçün ən məşhur şəhərlərdən biri Portuqaliyanın paytaxtı Lissabondur. Burada pastel de nata kimi müxtəlif xəmir çeşidlərini tapa bilərsiniz, şəhərə gələndə mütləq sınanmalı olan muhallebi tortu. Digər məşhur məhsullar arasında şirin hindistan cevizi çörəyi olan pão de deus və tez-tez doyurucu güveçlərlə təqdim olunan qarğıdalı çörəyi olan broa de milho daxildir.

Çörəkxanaları ilə tanınan başqa bir şəhər Portuqaliyanın şimal hissəsində yerləşən Portodur. Porto bolos de São João, adətən iyun ayında şəhərin illik festivalı zamanı istifadə edilən şirin çörəyi ilə məşhurdur. Digər məşhur məhsullar arasında sendviçlər üçün mükəmməl bir rulon növü olan papo secos və tez-tez bir fincan qəhvə ilə xidmət edilən süngər tortu olan pao de ló daxildir.

Lissabon və Portodan əlavə, Portuqaliyada çörək bişirmələri ilə tanınan bir çox başqa şəhərlər var. Braqada siz ənənəvi broa, tez-tez portağal qabığı ilə ətirlənən qarğıdalı çörəyini tapa bilərsiniz. Coimbrada siz yumurta kremi ilə doldurulmuş ləzzətli pasteis de Tentugal xəmirini dadmaq olar. Évorada siz zeytun yağına batırmaq üçün mükəmməl olan köntöy çörəyi pão alentejano-dan dadmaq olar.

Portuqaliyanın harasına getməyinizdən asılı olmayaraq, diqqətlə və təfərrüatlara diqqət yetirilərək hazırlanmış dadlı bişmiş məhsullar tapacağınıza əminsiniz. İstər şirin yemək, istərsə də doyumlu çörək axtarırsınızsa, Portuqaliya çörəkçiləri sizi qoruyur. Odur ki, Portuqaliyaya səfəriniz zamanı yerli çörək sexinə üz tutmağınızdan əmin olun və bu gözəl ölkənin ləzzətlərini özünüz dadın.…