Portuqaliyada Alkoqol Müalicəsi: Brendlərə və İstehsal Şəhərlərinə Səyahət

Alkoqol müalicəsinə gəldikdə, Portuqaliya sənayedə dalğalar yaradır. Nəfis şərabı və ənənəvi spirtli içkiləri ilə tanınan bu Avropa ölkəsi spirt istehsalı mərkəzinə çevrilib. Portuqaliya Douro Vadisindəki sulu üzüm bağlarından Portodakı tarixi zirzəmilərə qədər zəngin spirtli sənətkarlıq irsinə malikdir.

Portuqaliya şərab istehsalı ilə məşhurdur və ölkənin müxtəlif regionları onun nüfuzuna öz töhfəsini verir. ən yaxşı şərab məkanı kimi. Xüsusilə Douro Vadisi liman şərabı ilə məşhurdur. Bölgənin Douro çayına baxan dik terraslı üzüm bağları zəngin və canlı port şərabları istehsal edən üzüm yetişdirilməsi üçün mükəmməl şərait yaradır. Ziyarətçilər müxtəlif şərabçılıq zavodlarını araşdıra və şərabçılıq sənətinə qərq ola, bələdçi dequstasiyalarına əylənə bilərlər.

Şərabdan uzaqlaşan Portuqaliya həm də ənənəvi spirtli içkiləri ilə tanınır. Belə ruhlardan biri distillə edilmiş şərabdan hazırlanmış güclü brendiyə bənzər içki olan aguardentedir. Lissabon bölgəsində yerləşən Lourinhã şəhəri aguardente istehsalı ilə məşhurdur. Bu tarixi şəhər nəsildən-nəslə ötürülən ənənəvi distillə üsullarından istifadə edərək əsrlər boyu aguardente istehsal edir. Ziyarətçilər distillə prosesinin şahidi ola və hətta öz aguardente-ni necə hazırlamağı öyrənə bilərlər.

Portuqaliyada digər məşhur alkoqol müalicəsi cin istehsalıdır. Porto şəhəri cin həvəskarları üçün qaynar nöqtəyə çevrilib, son illərdə artan sayda sənətkarlıq şərab zavodları yaranıb. Bu içki zavodları unikal və ləzzətli cinlər yaratmaq üçün yerli mənbəli botanikalardan istifadə edərək kiçik partiya istehsalı ilə tanınır. Ziyarətçilər cin istehsalının mürəkkəb prosesi ilə tanış ola və hətta cin dequstasiyalarında iştirak edərək bu içki zavodlarına bələdçili turlar keçirə bilərlər.

Qeyd etmək lazımdır ki, Portuqaliya öz məhsulu ilə məşhurdur...